분류 전체보기7 남은 치킨으로 치킨마요덮밥 만들기 많은 사람들의 사랑을 받는 외식 메뉴가 하나 있습니다. 바로 치킨입니다. 특히 갓 튀긴 후라이드 치킨은 금요일 밤 많은 가족들의 외식 메뉴에 선정되고는 합니다. 하지만 가끔 너무 많은 양을 주문해서 치킨이 남는 경우가 있습니다. 이 때 남은 치킨을 어떻게 하면 좋을까요? 치킨을 버리기에는 아깝고, 그렇다고 남은 치킨을 먹자니 안타깝게도 어제의 그 맛이 나지 않습니다. 이미 식어버린 치킨은 느끼한 맛이 나기 쉽기 때문입니다. 남은 치킨을 활용한 좋은 요리는 무엇이 있을까요? 이번 글에서는 치킨마요덮밥 만드는 방법을 소개하겠습니다. 준비물 우선 당연하지만 남은 치킨이 필요합니다. 가급적 양념이 되어 있지 않은 후라이드 치킨이 좋지만, 양념이 되어 있는 치킨이라 할지라도 무방합니다. 남은 치킨의 상태에 따라 .. 2023. 2. 26. 컵라면으로 만드는 간단한 요리 컵라면의 변신 누구나 집에 컵라면 한두개 쯤은 구비하고 있습니다. 큰 노력을 들이지 않고도 뜨거운 물만 부으면 3분 안에 요리가 완성되는 것이 컵라면의 가장 큰 장점입니다. 다양한 맛과 풍미를 가진 컵라면이 시중에 판매되고 있어 많은 이들에게 오랫동안 사랑을 받아온 음식으로 자리잡았습니다. 하지만 누구나 때로는 다른 요리를 먹고 싶다는 생각이 들 때가 있습니다. 하지만 집에 별다른 재료도 없고, 특히 양념 재료도 마땅치 않은 자취생이라면 결국 컵라면을 꺼내게 될 텐데요. 매일 똑같은 음식이 지겨운 이 때, 컵라면을 활용한다면 큰 노력을 기울이지 않고도 간단하면서도 근사한 요리를 만들 수 있습니다. 컵라면으로 만드는 간단한 요리 방법을 소개하겠습니다. 컵라면 볶음밥 만들기 가장 간단하면서도 추천하는 요리는.. 2023. 2. 26. 토마토 달걀 볶음 만드는 방법 아침 간단한 식사로 좋은 토마토 달걀 볶음 아침 식사가 몸에 좋다는 것을 모르는 사람은 없을 것입니다. 하지만 막상 아침을 준비하려고 하면 음식 재료를 준비하는 것에서부터 재료 손질, 조리, 설거지, 남은 음식물 처리까지 너무 오랜 시간이 걸려 선뜻 요리를 시작하기가 쉽지 않습니다. 이번 글에서는 바쁜 아침 간단하면서도 영양소가 풍부한 레시피를 하나 소개하려고 합니다. 바로 토마토 달걀 볶음입니다. 토마토의 효능 토마토는 비타민과 무기질이 풍부하고 항산화 물질을 함유하고 있어 각종 질병을 예방하는 효과가 있습니다. 대표적으로는 뇌졸중, 심근경색 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 토마토에는 비타민이 풍부한데, 특히 비타민 A, B1, B2, C 등이 풍부합니다. 토마토 한 개를 섭취하면 하루 권.. 2023. 2. 26. 좋은 도마의 중요성과 고르는 방법 좋은 도마를 고르는 것이 중요한 이유 도마는 주방 도구 중에서 가장 필수적인 도구 중 하나입니다. 여러 식재료를 다듬고 조리하는 곳이기 때문에, 쉽게 오염되지 않고 청소하기 쉬운 도마를 고르는 것은 매우 중요합니다. 도마가 충분히 튼튼하지 않으면 음식이 잘 잘리지 않을 뿐 아니라 심지어 칼과 같은 다른 조리 기구를 손상시켜 요리사를 다치게 할 수 있습니다. 또한 도마는 매일 사용하는 조리 기구 중 하나이기 때문에 오래 사용할 수 있도록 뒤틀리거나 갈라지지 않고 내구성이 좋은 것이어야 합니다. 더불어 도마가 세척이 잘 되는지도 매우 중요합니다. 세척이 용이하여야 세균의 증식과 확산을 막을 수 있습니다. 특히 여름철에는 세균이 번식하기 쉬워 아무리 식재료의 위생을 신경쓴다 하더라도 도마의 위생을 신경쓰지 않.. 2023. 2. 26. 이전 1 2 다음
